Den Aromen auf der Spur … Sensorikseminar im Weingut Schäfer
22. April 2010 von admin | kein Kommentar
Neustadt-Mußbach, 22.04.2010.
Wie kommt der Pfirsich in den Riesling und die Brombeere in den Dornfelder? Diese und viele andere Fragen rund um den Wein beantwortet Frau Fröhlich-Zeller in ihrem Sensorik-Seminar „den Aromen auf der Spur …“. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer lernen Rebsorten kennen und diese zu unterscheiden, schulen ihre Sinne und frischen ihre „Geruchs-Bibliothek“ mit praktischen Übungen auf. Sie erspüren, erkennen und erinnern Aromen.
Barbara Fröhlich-Zeller ist Wein- und Kulturbotschafterin der Pfalz sowie Mitglied im „Verkostungspanel“ der Abteilung Weinbau und Oenologie der DLR-Rheinpfalz. Langjährige Erfahrung in der Besprechung von Wein- und Sektproben sowie Sensorikseminaren machen ihre Veranstaltungen zu Erlebnissen mit genussvollem Lerneffekt.
Mehr zu Frau Fröhlich-Zeller unter www.wein-und-aromen.de
Wann: 08. Mai 2010, 14.00 bis circa 18.30 Uhr
Wo: Weingut Schäfer, Schießmauer 58, 67436 Neustadt-Mußbach
Kostenbeitrag: 39,00 Euro inkl. Fingerfood
Anmeldung beim Weingut Schäfer unter Tel.: 06321-6447
